Calvados 6 Ans tunnistetaan sen kultaisesta väristä. Tuoksussa se erottuu voimakkailla hedelmäisillä aromeilla, joissa on intensiivisiä omenoita ja tuoreita hedelmiä. Maku on voimakas kukkaisten, tonisten, mentolisten ja mausteisten nuottien kanssa.
bruttopaino: 1450g
6 pakkauksen paino: 9kg
villiyrtti, katajanmarja, viljat, inkivääri, absintti,
sitruunan kuori ja appelsiinin kuori.
Jokainen mauste tislataan erikseen, minkä jälkeen ne yhdistetään kylmästi 24 tunnin levon jälkeen. Tämä tekniikka mahdollistaa makujen maksimaalisen uuttamisen ja säilyttämisen.
70 cl
Luonnollinen viini alkuperäisestä rypälelajikkeesta ja omaperäisestä valmistusmenetelmästä. Kuka sanoo paremmin?
Yksinkertaisesti Braucol, se on tuoretta vadelmaa ja kaunis mausteinen rakenne: kurkuma, kumina ja pieni määrä tonkapapua.
Tuottaja:DOMAINE D'ESCAUSSES
Alue:GAILLAC
Sijainti:LÄNTEINEN RANSKA
Väri:Punainen
Rypälelajikkeet:Braucol
Viljelytapa:Luomuviljelyyn siirtyminen
Luonne:kevyt / hedelmäinen
Tilavuus:75cl
Rikkipitoisuus:erittäin vähän tai ei lainkaan rikkipitoista
Vuosikerta:2019
Alkoholiaste 3,5%.
"Ulkonäöltään: vaaleanblondi väri ja hieno vaahto. Tuoksussa: kauniisti hedelmäinen, sitrushedelmien, ananaksen ja trooppisten hedelmien vivahteita! Maistettaessa se on kevyt, erittäin hedelmäinen, mutta antaa melko kuivan vaikutelman. Tämä on hyvin tyypillinen piirre 'Session IPA' -tyylille! Maut ovat samankaltaisia kuin aiemmin tunnistetut hedelmäiset aromit, suuntautuen erityisesti ananakseen ja trooppisiin hedelmiin. En voi unohtaa tätä kaunista humalalastia, joka tekee hyvää! Kaunis ensimmäinen askel tälle uudelle panimolle Alsacesta!"
Itse asiassa, jos et tiennyt, 'Session IPA' on olut, joka on melko kevyt alkoholipitoisuudeltaan ja korostaa humalan tuomaa katkeruutta!
Kiitos Beer Myselfille asiantuntevasta arvostelustaan, kauniilla arvosanalla 4,3/5 Fata Morganallemme.
TERROIR & ESTATE
Hiekka-marl ja koboltti, kivinen maaperä.
Välimerellinen ilmasto, jota muokkaa Mistral-tuuli.
Luomuviinitarha sijaitsee lähellä Visanin kylää.
GRAPES VARIETIES
Grenache 85%
Mourvèdre 10%
Syrah 5%
WINEMAKING
Käsin kerätty, osittain varresta poistettu.
Macerointi noin 2 viikkoa.
Täysin kypsytetty tankeissa hienossa sakassa ennen pullotusta (suodattamaton).
TASTING NOTES
Tässä viinissä on elegantti rubiininpunainen-violetti väri. Sen tuoksu paljastaa mustaherukan ja kirsikan aromeja.
Maku on hyvin tasapainoinen, täyteläisillä tanniineilla ja mustien hedelmien sekä lakritsin vivahteilla.
Erinomainen pari Välimeren ruokien, valkoisten liharuokien, miedosti maustettujen ruokien (esim. paella tai curry) ja punaisen lihan kanssa.
Laajentaakseen välinevalikoimaansa, Egiazki-talo on päättänyt kehittää giniä, jossa on Baskimaan makuja käyttäen luumua. Tämä resepti yhdistää luumun makeuden ja katajanmarjan tonic-ominaisuudet. Tämä hedelmäinen liitto tuottaa erittäin harmonista giniä: herkkää, vähän katkeraa, sekä tonic- että raikasta.
Maistettaessa tuoksu on kukkainen ja hienostunut, ja maku on luumun hallitsema. Gin Arana viehättää hienostuneella katkeruudellaan sekä sitrushedelmien, absintin ja inkiväärin aromeilla.
Calvados 10 vuotta on meripihkanvärinen, jossa on oransseja vivahteita. Tuoksu muistuttaa makeaa omenaa, ja siinä on kukkaisia ja mausteisia nuotteja. Maku on täydellinen tasapaino hedelmäisestä hyökkäyksestä, jossa on pitkä jälkimaku karamellisoidusta omenasta, kanelista ja kuivatuista hedelmistä.
Bruttopaino: 1450g / 3.2lb
6 pakkauksen paino: 9kg / 19.8lb